En días movidos para la vitivinicultura argentina, el ministro de Producción de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu, no se quedó fuera de la polémica generada por la eliminación de los aportes obligatorios a la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar).

Luego de que el Gobierno nacional oficializara por medio de una resolución el fin del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) y de la contribución obligatoria que pagaban viñateros y bodegas para sostener la Coviar, el funcionario mendocino y también miembro del directorio de la Corporación respaldó la medida.

Vargas Arizu, quien también es productor vitivinícola, aseguró que “si uno hace algo y no funciona, cambia”.

En declaraciones a MDZ Radio, reconoció que la Coviar “no cumplió con los objetivos que se había planteado”, al detallar que “la exportación cayó, el mercado interno cayó y el productor primario no mejoró en ese tiempo”.

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El Ministro mendocino, sin embargo, evitó adjudicar esas falencias exclusivamente a la gestión interna de la entidad y apuntó al contexto macroeconómico de los últimos años. Según explicó, el deterioro respondió en gran medida a las “barbaridades que se cometieron” con los distintos tipos de cambio, lo que complicó “absolutamente el crecimiento de las exportaciones”.

UNA NUEVA ETAPA EN LA COVIAR

Con la nueva normativa, Vargas Arizu planteó la necesidad de “desdramatizar” el escenario y remarcó que la continuidad de la Coviar dependerá de la voluntad de los propios actores del sector.

“Hoy hay que sacarle la contribución al productor, al industrial (…) Yo apelo a la voluntad y a la madurez del sistema vitivinícola argentino y de Mendoza, que si quieren seguir con esto, lo pueden hacer. Porque esto es voluntario, es como cualquier cámara”, señaló.

En ese sentido, abrió la puerta a que el esquema actual derive en una reorganización institucional.

De todos modos, admitió que “si el informe final que debe presentar la Coviar en tres meses es útil, voluntariamente la producción o las bodegas o las asociaciones van a seguir aportando. Y si no es útil, no van a seguir aportando”.

Como ejemplo de funcionamiento bajo aportes voluntarios, mencionó a Wines of Argentina, integrada -según indicó- por “la mayoría de las bodegas importantes que estaban en la Coviar”.

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DISTANCIA CON EL GOBIERNO NACIONAL

No obstante, el ministro también tomó distancia de algunas críticas más duras que se formularon contra la Corporación, particularmente en torno a la transparencia del organismo.

“Las entidades que muchas veces critican no participaron de la Coviar. Participaron un tiempo y después se retiraron… Y no es bueno retirarse, siempre hay que sentarse a discutir”, afirmó.

Y agregó: “El lugar que uno no ocupa, lo ocupa otro”, al recordar la salida de Argentina de negociaciones internacionales en 2001 y la consecuente pérdida de mercados.

Respecto a uno de los puntos más controvertidos -el aumento de las contribuciones a lo largo de los años-, Vargas Arizu relativizó las declaraciones oficiales de Federico Sturzenegger.

ELIMINAMOS UN IMPUESTO QUE EL ESTADO HABÍA REGALADO A PRIVADOS. Te contamos hoy una historia increíble: la de un Estado que cobra impuestos, pero no para financiar el gasto público, sino que recauda ¡para privados! Sí lo que lees. Hoy, luego de más de 20 años, terminamos con esta… pic.twitter.com/aNMKrXcNjR

— Fede Sturzenegger (@fedesturze) May 5, 2026

“Creo que ha seguido a la inflación. Lo que no ha seguido a la inflación es el valor del vino, que está hace dos años casi al mismo valor, y la contribución ha subido con un vino en el mismo lugar”, explicó, marcando el desfasaje entre costos y precios en la cadena.

Aun así, el funcionario destacó el nuevo escenario macroeconómico. “Ahora tenemos un dólar que no se mueve, la macro se ha arreglado, la inflación está a la baja, vos podés exportar e importar con el mismo tipo de cambio”, afirmó.

Por eso, consideró que el país puede “crecer muchísimo” en los mercados internacionales. “Tenemos la mejor relación calidad-precio”, agregó, al proyectar una mejora en la posición de Argentina entre los principales productores mundiales.

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LA POLÉMICA POR COVIAR

En paralelo, Vargas Arizu no descartó que ahora pueda sobrevenir un conflicto judicial. Señaló que la Coviar “está en todo su derecho de hacer una presentación”, así como el Ministerio de Desregulación “está en su derecho de defender lo que ha estudiado”.

Cabe recordar que la Corporación no solo rechazó la medida del Ejecutivo, sino que mediante un comunicado anunció que las distintas cámaras empresarias que la integran convocarán de manera urgente a una reunión de Directorio con el fin de definir las acciones que llevarán adelante.

Por último, el debate también alcanzó a uno de los eventos más emblemáticos del sector durante la Vendimia: el desayuno de la Coviar.

Al respecto, Vargas Arizu propuso avanzar hacia una mayor integración institucional: “A mí me encantaría que en vez de haber un desayuno de la Coviar, un almuerzo de Bodegas Argentinas y un almuerzo distinto de otra serie de productores, hacer uno solo, todos juntos, de la actividad vitivinícola y demostrar la madurez de la vitivinicultura en pos de un objetivo que es vender más y tener mejor vitivinicultura”.